2007年11月6日火曜日

ビタミンA…恐ろしい子

今日,学校にいる時間から無性にレバーが食べたくなり,困りました.このままでは明日もレバーが頭にちらついて研究が進まなくなるので,レバーを買って帰りつや煮を作って食べました.美味しかったです.

ところでレバーにはビタミンAが多いそうですが,ウィキペディアでビタミンAを調べてみるとなにやら恐ろしい一節が.

食中毒症状

イシナギ、サメ、マグロ類などの南方魚や鯨、シロクマの肝臓を食べ過ぎると食中毒として起きる。

中毒症状は食べた後30分~12時間であるが、ほとんどは短時間でおきる。

  • まず、激しい頭痛がある。嘔吐や発熱を呈すこともある。これは早く回復する。
  • 次に、1~6日後に顔面の皮膚が、はがれ落ち、手足、全身に広がる。
  • 1ヶ月くらいで全身の皮膚がはがれる。


ビタミンAを取りすぎると体に毒であるということは以前から知っていましたが,こんなに凄まじい症状があるとは知りませんでした.恐ろしい恐ろしい.

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